131123-24 糖之旅：甜蜜蜜的糖品小吃

說完青蛙，身為正角的糖也該上場了。黑糖(蔗糖)和麥芽糖當然是主角，不過這兩款基本糖在課堂上老師已經說得很詳細了，也就不多說了，想談的是這次旅行中邂逅的幾款糖品小吃。

131123-24 糖之旅外一章：對於食物的認知

這次的旅行主角是糖，各式各樣的糖，但由於一場美麗的意外，讓另外一種我們大多數人很少吃的一種食物：青蛙，也成了此次旅行的另一主角。

其實在跟隨劉老師的旅行中，讓我有幸接觸到不少平日我不會去吃的食物，有山河、果子貍、飛鼠腸、西撈…等，當然不是每種我都喜歡，但也是一種嘗試，一種經驗的累積。不過很有趣的，就像我告訴某些同伴的一個故事，之前在電視上看到一個旅行節目，出外景到太平洋的一個島國，當地人拿一碗清湯給女主持人喝，女主持人喝的感覺是滿好喝的，但把那一鍋湯拿給她看後，她的感覺立刻變了，變得無法接受那一鍋湯，因為湯裡有一隻完整的蝙蝠。