星期二, 6月 08, 2010

100522-23 阿塱壹古道之旅 2 – 山林裡的芳香

第一天中餐很特別,地點特別,餐點特別,主人也很特別,連洗手的香皂都是特別的奢侈,簡直是個大驚喜。

在憑弔過石門古戰場後,我們驅車前往中餐的農場,途中經過牡丹水庫,看得讓人有點心驚膽顫。整個村莊就在水庫下方,如果有個萬一,真是不敢往下想啊!
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穿過正午時分安靜的村莊,繼續山裡走,沒多久,路旁出現「佳德谷原住民植物生活教育園區」的牌子,到了目的地了。園區的人正在此等著我們,領著我們走向被山巒環抱的園區。

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(圖片說明:左上,園區的迎賓牌;右上,園區外的溪谷;左下,園區中的營火,還飄著輕煙,莫非昨晚有活動而昇火嗎?右下,園區的擺飾陳設都頗具巧思,又那麼地自然而怡人,就如餐廳中這用蔬果佈置的一角)



因為大家都已飢腸轆轆,尤其是喝了園方特別準備的花草茶,去除了一身暑氣,自然而然餓的感覺就來了。體諒我們的心情,所以園主簡單做了介紹,就上菜囉!這裡的菜餚特別又好吃,別的地方可是吃不到呢!就像下圖中,左上是海苔包著嬰兒的眼淚,清涼爽口,讚;右上是原住民的粽子,別具風味,讚;左中是炸香菇,香菇的鮮甜加上杏仁片,香味誘人,讚;右中,乍看只是普通的魚,但以園區自產的香料調味,加上高超的烹調技巧,鮮嫰芳香,讚;左下,山苦瓜特殊的苦與甘與鴨蛋的搭配,層次豐富,讚;就連甜點,也很和別的地方不太一樣,只能說讚。其他還有很多,都是只能邊吃邊讚,能吃到這一餐,真是幸福啊!事後再看這些照片,還是忍不住嘴裡生津呢!

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其實園區真正的主業不是餐廳,用餐也是才開放的,真的正的事業是「奧妮耀文物工作坊」的手工香皂,據園主的介紹,奧妮耀的手工香皂用的是純天然的物料,也全然以手工方式生產,洗起來對身體是種享受,也是種呵護,甚至園主很驕傲的說,這些香皂洗起來絕對比市面上的洗潔用品還要好。聽到這,廁所外放著的手工皂,當然是一定要去試試的。

不過雖然是有原民會及勞委會的協助,但為什麼當初會想到要以手工皂作為一個事業呢?原來是想結牡丹鄉極好的溫泉水,以及原住民祖先對於植物的智慧,所以就產生了手工香皂。當然,開頭也不是這麼的順利,為了行銷,部份手工香皂就以香草為主,而園區內也種了不少的香草植物。經過一陣子的努力,漸漸闖出了口碑,像在高雄百貨公司或機場的生意都越來越好,甚至有時是缺貨的呢!今天的我們,非常幸運,不但能買到難買的手工香皂,而且園主還給了我們優惠喔!更好的是園主運用她香草的知識,為每個有需要的人特別客製香草包,有的是舒眠,有的是放鬆,有的是提神,真的是萬分難得的客製香草包。

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(園主正在為我們詳細解釋手工香皂的製作,以及各式香草和其作用)

在採購結束後,園主又帶我們參觀香草園,眾多的香草就不一一介紹了,其實也是我也沒記住幾個。下面的圖就是園區中的香草園,園區中的一棵茄苳樹上還有台灣藍鵲築巢呢!

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離開前,再去用她們的香皂洗手、洗臉,留下那山裡的芳香,振奮精神往下個行程去。下次再來牡丹,我一定會再來的。

最後,附上她們的網站,可以去看看喔!
http://www.wretch.cc/blog/mudan188

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